Trigono Santoku刀是由具有18%铬含量(Chromium 18)的日本钢制成的 - 一种特别坚固的不锈钢,可确保长时间内的Trigono刀保持独特的锋利,并且对酸性食品具有很强的含染色性效果。具有18%Chrome的钢在健壮性和对沙子友好型柔软度之间具有完美的平衡 - 同时又有低维护刀。独特平衡的三角形轴可确保刀在大和小手中同样舒适。 Trigono系列由五把不同的刀具组成,每个刀具都有自己的目的。这些刀是由丹麦建筑师西蒙·卡尔默(Simon Kalmer)设计的。颜色:钢材材料:Chromium18尺寸:LXWXH 32,5x2,9x4,8 cm