De Chef Parijs is uitgerust met de gepatenteerde U'Select -molen. De mate van slijpen kan nauwkeurig worden aangepast-van poederachtige tot korrelige knoratie. De molens zijn verkrijgbaar in verschillende maten: 18 cm, 22 cm en 30 cm. Peper- en zoutmolens kunnen worden onderscheiden door de stip aan de bovenkant van de hoofdschroef van de molen: een zwarte stip voor de pepermolen en een witte stip voor de zoutmolen. Dankzij de hoge kwaliteit van het materiaal is de Chef Parijs schokbestendig, vochtbestendig en ongevoelig voor warmte of kou. Serie: Paris US Artikelnummer: P32524 Kleur: staalmateriaal: stalen afmetingen: H 30 cm Grinder: USELECT (US) is een gepatenteerd systeem voor het aanpassen van de mate van slijpende kruiden: Peugeot beveelt granen aan met een diameter van 5 millimeter of kleiner. Opmerking: schakel niet tussen zout en peper, omdat de molen niet geschikt is voor beide.
