来自制造商:
“我们的赤霞珠是对我们的葡萄园和葡萄选择的强烈详细方法的高潮。从我们的活力和土壤映射技术到确定精选的包裹和束缚的精选手工收获,我们确保在生产的每个阶段中柔和地处理。
芳香剂是深而复杂的,由矿物黑加仑芯组成,并带有茴香,月桂叶和黑巧克力的触感。迷迭香,长矛薄荷和潮湿的森林地板的丰富元素显示出紧密伤口的特征轻轻展开。
口感有强大的可可粉,黑森林和桑树的深色森林浆果,上面撒上香料姜和焦糖太妃糖的香气。粉状单宁无缝整合的口感构成了完美的泥土和果实,具有长长的质地,使盐水沿海的影响力达到影响。”
关于制造商:
“葡萄酒行业的先驱戴维·霍恩(David Hohnen)和他的兄弟马克(Mark)和吉尔斯(Giles)于1970年建立了Mentelle葡萄园。戴维·霍恩(David Hohnen)尝试了包括设拉子(Shiraz),赤霞珠(Cabernet),Zinfandel,Sauvignon Blanc和Semillon在内的葡萄品种。其中许多原始的植物都是特征是Cape Mentelle的独特葡萄酒的来源。
随着1988年23公顷的Trinders Vineyard的建立,葡萄藤面临的地区随后在1990年代初期是查普曼·布鲁克葡萄园(Chapman Brook Vineyard)。到这个时候,登头角在澳大利亚市场上享有良好的声誉。与Veuve Clicquot的合作伙伴关系使Cape Mentelle能够采取下一步,进一步开发了新的酒窖和现代设备,并扩展到国际市场。”
附加信息:
ABV: |
14% |
葡萄: |
赤霞珠90%,小维多特5%,梅洛5% |
起源:
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澳大利亚 |
条码: |
9314500092337 |
Sku: |
1084753-CAP |