Tsuchimon har en VG10 rustfritt stålskjærekjerne med en super hardhet av HRC61 på Rockwell -skalaen. Knivene til serien har et 3-lags blad med hamret markeringer på den øvre delen og deres japanske navn gravert på bladet og gravert på slutten av håndtaket. Håndtaket laget av svart lerret Micarta er festet med to nagler i rustfritt stål. Det er en flink kniv som gir langvarig skjæreytelse. Materiale: Dimensjoner i rustfritt stål: L 25,5 cm
![[product_category]-Yaxell Tsuchimon Chef's Knife, 25,5 Cm-Yaxell-9006953067108-6710-YAX-1](http://www.inwohn.com/cdn/shop/files/yaxell-tsuchimon-chefs-knife-255-cm-product_category-yaxell-9006953067108-6710-yax-1_970369a5-0cf9-4aa4-a9e7-6d8e2d17a752.jpg?v=1730065802&width=3994)
![[product_category]-Yaxell Tsuchimon Chef's Knife, 25,5 Cm-Yaxell-9006953067108-6710-YAX-2](http://www.inwohn.com/cdn/shop/files/yaxell-tsuchimon-chefs-knife-255-cm-product_category-yaxell-9006953067108-6710-yax-2_9828a18a-da0b-4156-a58b-31cf82e858b9.jpg?v=1730065802&width=4000)
![[product_category]-Yaxell Tsuchimon Chef's Knife, 25,5 Cm-Yaxell-9006953067108-6710-YAX-1](http://www.inwohn.com/cdn/shop/files/yaxell-tsuchimon-chefs-knife-255-cm-product_category-yaxell-9006953067108-6710-yax-1_970369a5-0cf9-4aa4-a9e7-6d8e2d17a752_1024x.jpg?v=1730065802)
![[product_category]-Yaxell Tsuchimon Chef's Knife, 25,5 Cm-Yaxell-9006953067108-6710-YAX-2](http://www.inwohn.com/cdn/shop/files/yaxell-tsuchimon-chefs-knife-255-cm-product_category-yaxell-9006953067108-6710-yax-2_9828a18a-da0b-4156-a58b-31cf82e858b9_1024x.jpg?v=1730065802)