Nakiri -kniven er en klassisk grønnsakskniv fra Asia med en særegen, rektangulær form som gir uovertruffen skjæreevne, kontroll og stabilitet. Kniven er egnet for å kutte, hakke og knuse grønnsaker av noe slag. I tillegg er kniven godt egnet for å kutte kjøtt og fjærkre. Knivbladet er laget av rustfritt stål av høy kvalitet, og håndtaket er laget av oljet eik, som utvikler patina når den brukes og ganske enkelt blir vakrere jo oftere kniven er brukt. Trehåndtaket er laget av ett stykke tre og ligger komfortabelt i hånden. Vask med varmt vann og mild såpe og tørr umiddelbart. Ikke egnet for oppvaskmaskinen. Farge: Naturlig materiale: eik/rustfritt stål