Robust, ekstremt skarp og allsidig er de spesielle egenskapene til denne grønnsakskniven. Bladet er dobbeltfelt og perfekt for grønnsaker, fisk, krabber, knusende belgfrukter og andre lignende harde ting. Element-Nei: SD-65 Navn: Vegetabilsk kniv Blad Lengde: 165 mm Total Lengde: 295 mm Vekt: 0,31 kg Materiale Blad: Mac Superior Steel: High Quality Carbon Steel, Chrome, Molybden Vanadium Hardness of the Blade: Rockwell 59-60 ° Materialhåndtak: Pakkawood