Fra produsenten:

Et symbol på friheten til Louis Roederer-stilen, Collection fortsetter historien om denne champagnen som omslutter hele Roederers savoir-faire og gjenspeiler dens konstante jakten på kvalitet. Samlingen er basert på en multi-vintage blanding av viner fra utvalgte vingårdsplott i hjertet av champagne-terroirene med fokus på bærekraftig dyrking.

Vi omdefinerte derfor nøye alle tomtene for samling, de på Louis Roederer-eiendommer og de delene av våre historiske partnerskap, for å beholde bare de tomtene som er forankret i denne “Cœur de terroir” (hjertet av terroir): lieux-dits, eksponeringer, Land med sterke identiteter, vanligvis krittjord, de som er mest i stand til å gi oss det beste av frukt, årgang etter årgang.

Om produsenten:

I 1845 kjøpte Louis Roederer 15 hektar i Grand Cru Vineyards of Verzenay. Ideen - som var ganske uvanlig i en tid da druer hadde liten verdi - var å bli en vindyrker for å mestre hele prosessen med å lage vintage -viner. Helt siden stammer hver Louis Roederer -årgang utelukkende fra våre egne vinstokker, noe som faktisk er sjelden i champagneområdet. Jakten på et mangfold av terroir, crus, pakker og druesorter i vinmarkene (eller klimatene for å bruke det burgundiske uttrykket) ble raskt integrert av House of Louis Roederer. En banebrytende strategi ble implementert, som innebar å kjøpe spesifikke pakker valgt for deres kapasitet til å produsere særegne viner. Denne strategien er fremdeles en kjernekomponent i husets fortsatte utvikling.

Tilleggsinformasjon: