Det høykvalitets 3-lags flerlagsmateriale er preget av utmerket termisk konduktivitet og lagring samt ensartet varmefordeling. Tids- og energisparende er det egnet for alle typer ovner, inkludert induksjon. Begrepet 3-lags kommer fra engelsk og står for tre lag: 1. Innvendig: rustfritt stål 18/10, den ideelle matsikre overflaten2. Midt: Den kontinuerlige aluminiumskjernen sikrer perfekt varmeledning fra gulvet til kanten. Utvendig: Magnetisk rustfritt stål 18/0 tillater optimal matlaging på induksjon Rekasterne er veldig egnet for searing kjøtt krydret og sprø. Artikkelnummer: 96106026000000 Materiale: Rustfritt stål Flerlagsdimensjoner: LXWXH 26x26x7 CM