G-77 Global Yoshikin Chef's Knife kompletterer den velkjente G-02 Global Yoshikin Classic Chef's Knife With the Groove Cut.Handle: Metalhandle Bredde: 2,7 cmhandle Lengde: 12 cmmade i: JapanBlade tykkelse: 1,8 mmblade Hardness: 58 ± 1 hrcling Høyde: 4,3 cmblade Lengde: 20 cmblade Materiale: Molybden Rustfritt stål (x 50 cr Mov 15) Kutt: Yescut: Japansk V-Cut