Fra produsenten:
"Generøs, men uforutsigbar, gir naturen oss i noen år en eksepsjonell cuvée.
Laget av dobbelt så mye Pinot Noir som Chardonnay, garanterer denne årgangsvinen, delvis gjæret av den malolaktiske gjæringen, noe som bidrar til den eksepsjonelle karakteren, dine middager og aperitiffer til å lykkes.
Glittery gullfarge og en vakker, livlig, brus. Blomstige aromaer (et snev av akasi) bringer oss mot en subtil blanding av sitrus og hasselnøtt, med et lite snev av sjokolade. En nydelig kompleksitet med en sitrus delikatesse.
En sjenerøs munn med en nydelig friskhet, vil du sette pris på elegansen til de smeltende sitrusnotene som avslutter med flere konditorer.
Sølvmedalje og en poengsum på 90 av Dwwa 2020. "
Om produsenten:
Det er i 1948 da André Chemin starter produksjonen av champagne under hans navn. I dag er vi en tredje generasjon champagneprodusenter som jobber under navnet Sébastians bestefar.
Sacy var nær Reims og den berømte bilracingkretsen, kjent for '12 Hours Endurance Race '(12 Heures Internationales de Reims), våre parisiske naboer kom for å se løpene, og etter et kort besøk i kjellerne gikk bort med champagne. Slik startet virksomheten og små hus som vår bygde kundegrunnlaget.
Produksjonen og salget av champagne vokste ved å plante nytt land, men også ved å kjøpe nye tomter med vingård.
André Chemin Champagne er et helt uavhengig familieselskap med en årlig produksjon av femtifem tusen flasker champagne og et lager på to hundre tusen flasker i kjelleren, nødvendig for å kunne dekke våre kunders behov.
Tilleggsinformasjon:
ABV: |
12.5% |
Drue: |
2/3 Pinot Noir, 1/3 Chardonnay |
Dosering: |
4.6 g / l |
Opprinnelse: |
Frankrike |
Strekkode: |
523572975 |
SKU: |
Andrechemin-BM-2015-1,5L |