Chef's mes met plastic handvat Het mes van de chef is de Europese tegenhanger van het Aziatische Santoku -mes. Het mes is niet zo breed als de Santoku, maar wijst. Het kan worden gebruikt om groenten en kruiden te snijden, maar ook om vis en vlees te snijden. Het handvat gemaakt van hoogwaardige plastic past goed in de hand en voorkomt gevaarlijk uitglijden als gevolg van het niet-slip plastic. Het mes is gemaakt van een hoogwaardige roestvrijstalen legering met 55 ± 2 HRC), die het mes bijzonder goed beschermt tegen roest en corrosie. Vanwege het brede mes heeft het mes van de grote chef een bolle snede. Dit zorgt voor een eenvoudiger hanteren van het mes en een langdurige scherpte. Met het gepolijste roestvrijstalen mes en de praktische plastic handgreep, is dit mes het juiste voor alle traditionalisten. Het mes van de chef is verkrijgbaar in twee verschillende maten: het mes van de kleine chef heeft een meslengte van 15 cm en een breedte van max. 4 cm. Het mes van de grote chef -kok heeft daarentegen een meslengte van 18 cm en een breedte van max. 4,5 cm. Artikelnummer: 98000320000300 Materiaal: Roestvrijstalen afmetingen: LXWXH 38.5x8.5x4,6 cm
![[product_category]-Le Creuset Chef's Knife Standard With Black Handle, 20 Cm-Le Creuset-630870147576-98000320000300-LEC-1](http://www.inwohn.com/cdn/shop/files/le-creuset-chefs-knife-standard-with-black-handle-20-cm-product_category-le-creuset-630870147576-98000320000300-lec-1.jpg?v=1730004523&width=4472)
![[product_category]-Le Creuset Chef's Knife Standard With Black Handle, 20 Cm-Le Creuset-630870147576-98000320000300-LEC-1](http://www.inwohn.com/cdn/shop/files/le-creuset-chefs-knife-standard-with-black-handle-20-cm-product_category-le-creuset-630870147576-98000320000300-lec-1_1024x.jpg?v=1730004523)
