Meer dan 60 jaar geleden, de Japanse mesfabrikant Suncraft begon met het produceren van damastmessen. Met deze kennis en deze ervaring, Suncraft is een van de toonaangevende mesproducenten van Japan vandaag. Hooggekwalificeerde mesmakers garanderen eersteklas kwaliteit. Materiaal snijden kern gemaakt van VG-10 damast staal- 67 lagen (33 lagen + kern aan beide zijden)- hardheid van de snijkern 61- 62 uur roestvrij handvat gemaakt van pakkahlos met rode ring gemaakt van 70% berk en 30% Hars, gekleurd- 100% gemaakt in Japan-materiaal: staalafmetingen: l 20 cm
