Het mes is gemaakt van 161-laags poederstaal Micro Carbide SG2-staal met onovertroffen eigenschappen en een hardheid van 63 HRC. De vlijmscherpe snijkant heeft de hoogste duurzaamheid en zal u al tientallen jaren vergezellen. Het mes is zelfs scherper en snijden meer dan conventionele damastmessen. Hoogwaardige Damascus-messen creëren 120 tot 140 vellen papier met een voorwaartse en achterwaartse beweging van 1 cm op de gestandaardiseerde testmachine. Materiaal snijden kern gemaakt van micro carbide SG2- 160-laag omhuld- hardheid van de snijkern 63 uur - Hendel kern en klinknagels gemaakt van CNS 18/10-handgreepschalen gemaakt van micarta plus rood bestaande uit linnen + epoxyharsmateriaal: roestvrijstalen afmetingen: l 16,5 cm
![[product_category]-Yaxell Super Gou 161 Santoku Knife, 165 Mm-Yaxell-9006953071013-7101-YAX-1](http://www.inwohn.com/cdn/shop/files/yaxell-super-gou-161-santoku-knife-165-mm-product_category-yaxell-9006953071013-7101-yax-1_c0bad123-35b4-4b72-bc0e-f429bb4e9c25.jpg?v=1730066025&width=3179)
![[product_category]-Yaxell Super Gou 161 Santoku Knife, 165 Mm-Yaxell-9006953071013-7101-YAX-2](http://www.inwohn.com/cdn/shop/files/yaxell-super-gou-161-santoku-knife-165-mm-product_category-yaxell-9006953071013-7101-yax-2_36dbba13-adef-4ae4-a5ae-4d9c11755f66.jpg?v=1730066029&width=3667)
![[product_category]-Yaxell Super Gou 161 Santoku Knife, 165 Mm-Yaxell-9006953071013-7101-YAX-1](http://www.inwohn.com/cdn/shop/files/yaxell-super-gou-161-santoku-knife-165-mm-product_category-yaxell-9006953071013-7101-yax-1_c0bad123-35b4-4b72-bc0e-f429bb4e9c25_1024x.jpg?v=1730066025)
![[product_category]-Yaxell Super Gou 161 Santoku Knife, 165 Mm-Yaxell-9006953071013-7101-YAX-2](http://www.inwohn.com/cdn/shop/files/yaxell-super-gou-161-santoku-knife-165-mm-product_category-yaxell-9006953071013-7101-yax-2_36dbba13-adef-4ae4-a5ae-4d9c11755f66_1024x.jpg?v=1730066029)
