De professional onder carving messen. Met het lange smalle mes kun je heel goed snijden en filet braadstukken en pluimvee. Item-nee: MKS-105 Aandaanduiding: snijmesmeslengte: 260 mm Totale lengte: 390 mm Gewicht: 0,32 kg materiaalblad: MAC Superior staal: hoogwaardige koolstofstaal, chroom, molybdeen vanadiumhardheid van het mes: rockwell 59-60 ° materiaalgreep: pakkawood