Il coltello da utilità della tradizione Rösle (13 cm) è realizzato in acciaio inossidabile. Con il bordo seghettato, il coltello è ideale per verdure o frutta di piccole e medie dimensioni come i pomodori. La classica maniglia di plastica nera rivettata è formata ergonomica e il sostegno funge anche da protezione delle dita.