Il coltello Santoku è un famoso coltello vegetale dal Giappone. Con la sua forma sorprendente, il coltello è particolarmente adatto per taglio preciso, taglio e schiacciamento delle verdure. Può anche essere usato per tagliare pesce e carne. Il coltello bello e versatile difficilmente può essere erogato in cucina. La lama del coltello è realizzata in acciaio inossidabile di alta qualità e la maniglia è fatta di quercia oliata, che sviluppa patina quando usata e diventa semplicemente più bella, più spesso viene utilizzato il coltello. La maniglia di legno è composta da un pezzo di legno e si trova comodamente nella mano. La lama è dotata di scanalature che assicurano che il materiale da tagliare non aderisca alla lama. Lavare con acqua calda e sapone delicato e asciugare immediatamente. Non è adatto per la lavastoviglie. Colore: Materiale naturale: quercia/acciaio inossidabile