Una caratteristica determinante di questa collezione è il timbro in rilievo sul bordo del piatto, che riflette la particolare visione della cucina dello chef, in cui tutto ruota attorno all'atto di servire il cibo. È leggero ma distintivo combinare la praticità con uno stile fantasioso e unico. Questa raccolta di piastre è disponibile in quattro modelli, ognuno dei quali fa riferimento a una delle quattro stagioni.