Piccolo coltello da deba tradizionale eccellente per il riempimento e la pulizia di pesci e pollame. Articolo-No: CL-40 Designazione: Deba Cleaver Knife Blade Lunghezza: 105 mm Lunghezza totale: 210 mm Peso: 0,18 kg di materiale Blade: Mac Superior Acciaio: acciaio al carbonio di alta qualità, Chrome, Malibdenum Vanadio Durezza della lama: Rockwell 59- 60 °