Il Santoku è uno dei coltelli da cucina più popolari! Estremamente acuto e perfettamente equilibrato per tutti gli scopi di un coltello Santoku. Per tagliare, tagliare e pesare. Ideale per verdure, pesce e carne. Il coltello Santoku-Superior è stato assegnato come il miglior coltello Santoku dai cuochi illustrati nell'agosto 2004! Articolo-No: BF-SK-65 Designazione: Santoku Universal Knife Lampone Lunghezza: 165 mm Lunghezza totale: 300 mm Peso: 0,26 kg di materiale Blade: Mac Superior Acciaio: acciaio al carbonio di alta qualità, Chrome, molibdeno Vanadio Dispentness of the Blade: Rockwell Wwell 59-60 ° MANATURA MATERIALE: Pakkawood