Il coltello prosciutto con manico in legno nel coltello del prosciutto, la lama appuntita, lunga e stretta consente una facile rimozione di pesce o pelle di pollame. La lama affilata porzioni carne in fette o cubi sottili e lisce senza strappare le fibre. La bellissima maniglia di legno è realizzata in legno di oliva italiano, quindi ogni coltello ha un singolo chicco di legno. La lama è composta da 64 strati di acciaio Damasco resistente alla corrosione, che proteggono un nucleo di acciaio V-Gold-10. La sua estrema durezza (61 ± 2 HRC) garantisce che la lama rimanga acuta a lungo termine con cure adeguate. A causa del raffinamento della lama, l'individuo e il bellissimo motivo di Damasco arriva a sé stante. In combinazione con il chicco individuale della maniglia di legno di oliva, ogni coltello diventa unico e inconfondibile. Il coltello da prosciutto ha una lunghezza della lama di 20 cm e una larghezza di Max. 3 cm. Numero dell'articolo: 98000420000200 Materiale: Damascus Steel Dimensions: LXWXH 38.5x8.5x4.6 cm
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