Coltello Santoku con manico di plastica (san = tre, toku = virtù) La versatilità di questo coltello si riflette già nel suo nome. È perfetto per il pesce e la carne, ma adatto anche per il taglio delle verdure e a causa del tagliente leggermente curvo, è perfetto per pesare le erbe. La maniglia fatta di plastica di alta qualità si adatta bene alla mano e impedisce pericoloso scivolamento a causa della plastica non slittata. La lama è fatta di una lega in acciaio inossidabile di alta qualità con 55 ± 2 HRC), che protegge il coltello particolarmente bene dalla ruggine e dalla corrosione. A causa dell'ampia lama, il grande coltello Santoku ha un taglio convesso. Ciò consente una più facile maneggevolezza del coltello e una nitidezza di lunga durata. Con la lama in acciaio inossidabile lucido e la pratica pratica in plastica, questo coltello è la cosa giusta per tutti i tradizionalisti. Il coltello Santoku è disponibile in due diverse dimensioni: il piccolo coltello Santoku ha una lunghezza della lama di 13 cm e una larghezza di Max. 3 cm. Il grande coltello Santoku, d'altra parte, ha una lunghezza della lama di 18 cm e una larghezza di Max. 5 cm. Numero articolo: 98000218000300 Materiale: Dimensioni in acciaio inossidabile: LXWXH 38.5x8.5x4.6 cm
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