Parísakokkurinn er búinn einkaleyfi á u'select kvörninni. Hægt er að stilla mala nákvæmlega-frá duftkenndri fínni til kornóttu grófa. Myllurnar eru fáanlegar í mismunandi stærðum: 18 cm, 22 cm og 30 cm. Hægt er að greina pipar og saltmyllur með punktinum efst á höfuðskrúfunni á myllunni: svartur punktur fyrir piparverksmiðjuna og hvítan punkt fyrir saltmylluna. Þökk sé háum gæðum efnisins er París kokkurinn áfallþéttur, rakaþolinn og ónæmur fyrir hita eða kulda. Röð: Paris Usaticle Number: P32470 Litur: Stálefni: Stálvíddir: H 18 cm kvörn: Uselect (BNA) er einkaleyfi á kerfi til að aðlaga gráðu mala krydda: Peugeot mælir með kornum með 5 mm millimetra eða minni. Athugasemd: Ekki skipta á milli salts og pipar, þar sem kvörnin hentar ekki báðum.