Frá framleiðandanum:

The Brut Nature fæddist af hugmynd um hið draumkennda, fullkomna kampavín. Það er vín sem fangar ferskleika leir jarðvegsins á sólríku ári, vín sannleikans, vitnisburðurinn um fund, jarðveg, ár, frjáls andar og óháður andinn sem liggur í gegnum kampavínshúsið. Það er kampavín sem umlykur fullkomlega þessa nýju könnun á Louis Roederer Terroir.

2015 var meginlandsár sem blessaði okkur með fullkomlega þroskuðum vínberjum með ákaflega ávaxtaríkt ilm, þétt áferð og merkilegan einbeitingu. Þetta var stórbrotið uppskerutími með heitu, sólríku sumri, meti hátt hitastig og glæsilegur endir á tímabilinu með rigningum sem hjálpuðu til við að hægja á þroska. Þessi kaldur endir á vaxandi hringrás leiddi til safaríkra vínberja með sérstaklega áhugaverða sappy, grænmetispersónu.

Um framleiðandann:

Árið 1845 eignaðist Louis Roederer 15 hektara í Grand Cru Vineyards í Verzenay. Hugmyndin - sem var alveg óvenjuleg á þeim tíma þegar vínber höfðu lítið gildi - var að verða vínræktandi til að ná tökum á öllu ferlinu við að búa til vintage vín sín. Allt frá því, er hver Louis Roederer uppskerutími eingöngu upprunninn frá okkar eigin vínviðum, sem er mjög sjaldgæft á kampavínsvæðinu. Leitin að fjölbreytileika terroirs, crus, böggla og vínberafbrigða í víngarðunum (eða klifur til að nota Burgundian tjáninguna) var hratt samþætt af House of Louis Roederer. Byltingarkennd stefna var hrint í framkvæmd, sem fólst í því að kaupa sérstök böggla sem valin voru fyrir getu þeirra til að framleiða áberandi vín. Þessi stefna er enn kjarninn í áframhaldandi þróun hússins.

Viðbótarupplýsingar: