Brauðhníf með tréhandfangi langa, öfluga blað með rauðbrún brauðhnífsins sigrar harða brauðskorpuna og sker í gegnum mjúka innréttinguna án þess að valda fjöldamorðingjum. En einnig eru harðar pylsur, svo sem Salami eða harðskelaðir ávextir eru ekkert vandamál með þennan hníf. Fallega tréhandfangið er úr ítalska ólífu viði, þannig að hver hnífur hefur einstakt viðkorn. Blaðið samanstendur af 64 lögum af sérstaklega tæringarþolnu Damaskus stáli, sem vernda kjarna V-Gold-10 stáls. Mikil hörku þess (61 ± 2 HRC) tryggir að blaðið er áfram beitt til langs tíma með viðeigandi umönnun. Vegna betrumbóta á blaðinu kemur einstaklingurinn, fallega Damaskus mynstrið í sitt eigið. Í bland við einstök korn af ólífu viðarhandfanginu verður hver hnífur einstakur og ótvíræð. Brauðhnífurinn er 20 cm lengd og breidd að hámarki. 3 cm. Greinanúmer: 98000520000200 Efni: Damaskus stálvíddir: LXWXH 38.5x8.5x4.6 cm