Fyrstu súrum gúrkuspottunum frá Knabstrup Keramik voru hannaðir strax á árinu 1914. Reyndar framleiddi Knabstrup meira en helming af pottum Danmerkur þegar framleiðslan náði hámarki. Í dag hefur það orðið í tísku að súrum gúrsum ávöxtum og grænmeti sjálfur, en einnig er hægt að nota krukkurnar með hagstæðum hætti til að geyma eldhúsáhöld eða sem hluta af nútímalegri aðstöðu. Efni: Cork