Ryu borðbúnaðarsafnið dregur nafn sitt af japönsku orðinu fyrir „flæði“, sem vísar til flókinna munstra sem prýða þessar sérstöku plötur. Búið er að nota hefðbundna „nerikomi“ tækni, þar sem tveir mismunandi litar leir eru hnoðaðir, veltir og skornir með höndunum, þetta ferli leiðir til eins konar mynstur sem eru einstök fyrir hvert einstaka verk. Hækkaðu matarupplifun þína með þessum listalegu sköpunarverkum eða sýndu þær á veggnum sem grípandi yfirlýsingarverk.