Il y a plus de 60 ans, le fabricant de couteaux japonais Suncraft a commencé à produire des couteaux damasques. Avec ces connaissances et cette expérience, Suncraft est l'un des principaux producteurs de couteaux au Japon aujourd'hui. Les fabricants de couteaux hautement qualifiés garantissent la qualité de première classe. Core de coupe de matériau composé de VG-10 Damast Steel - 67 couches (33 couches + noyau des deux côtés) - dureté du noyau de coupe 61 à 62 HRC HRC Rust Handle en pakkahlos avec un anneau rouge composé à 70% de bouleau et 30% Résine, colorée - 100% en japon matériau: en acier Dimensions: l 14,3 cm