MauvielLa série M'150S exclusive a un revêtement interne en acier inoxydable et un beau cuivre. 1,5 mm - 90% de cuivre, 10% en acier inoxydable. Le M'150S vous donne le contrôle ultime de la cuisson, le cuivre ayant une performance élevée car il se réchauffe très uniformément et beaucoup plus rapide que les autres métaux. Les ustensiles de cuisine en cuivre peuvent être utilisés sur toutes les sources de chaleur, à l'exception de l'induction. La plaque d'induction de Mauviels (vendue séparément) peut être utilisée pour l'induction. Le revêtement inoxydable en acier inoxydable est conçu pour la cuisson et est facile à nettoyer. La poignée a une bonne taille et est attachée avec des rivets en acier inoxydable. Fabriqué en France.