Le polyvalent de votre cuisine! Couteau de chef bien équilibré avec forme française, polyvalent et maintient bien la netteté. Voici les détails à venir bientôt: Article-No: BK-100 Désignation: Longueur de la lame de couteau du chef: 250 mm Longueur totale: 380 mm Poids: 0,32 kg Blade de matériau: MAC Acier standard: acier carbone qualitatif, chrome, dureté de vanadium molybdène de la lame: Rockwell 58-59 ° Matière Poignée: Pakkawood