Le petit couteau d'alimentation en rasoir avec une pointe est idéal pour les pelage et le travail de cuisine fine. Les professionnels peuvent même l'utiliser pour sculpter de petites œuvres d'art à partir de légumes ou de fruits. La pince en acier inoxydable entre la lame et la poignée est également particulièrement hygiénique. Article-No: PKF-30 Désignation: lame de couteau de parenté Longueur: 80 mm Longueur totale: 190 mm Poids: 0,10 kg Blade de matériau: MAC Acier supérieur: acier en carbone de haute qualité, chrome, dureté de vanadium molybdène de la lame: Rockwell 59-60 ° Poignée de matériau: Pakkawood (bois)
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