Le couteau du chef polyvalent avec rainure pour couper et hacher. À travers les recoins sur la lame, l'air se situe entre le couteau et le matériau à couper, de sorte que l'adhésion des aliments est réduite et vous pouvez couper des tranches minces. Voici les détails à venir bientôt: Article-No: TH-80 Désignation: Longueur de la lame de couteau du chef: 200 mm Longueur totale: 320 mm Poids: 0,26 kg Blade de matériau: MAC Acier standard: acier carbone qualitatif, chrome, dureté de vanadium molybdène de la lame: Rockwell 58-59 ° Matière Poignée: Pakkawood
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