Le couteau du chef polyvalent avec rainure pour couper et hacher. À travers les recoins sur la lame, l'air se situe entre le couteau et le matériau à couper, l'adhésion des aliments est réduite et vous pouvez couper des tranches fines. Voici les détails à venir bientôt: Article-No: TH-100 Désignation: Longueur de la lame de couteau du chef: 250 mm Longueur totale: 380 mm Poids: 0,33 kg Blade de matériau: MAC Acier standard: acier en carbone de qualité, chrome, molybdène vanadium dureté de la lame: Rockwell 58-59 ° Handle de matériau: Pakkawood
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