Un couteau de fileting inhabituellement mince et flexible. Conçu pour les poissons peu profonds du filet, mais aussi très adaptés pour couper des tranches de légumes et de fruits extrêmement minces! Article-No: SO-70 Désignation: lame de couteau à filet Longueur: 180 mm Longueur totale: 305 mm Poids: 0,16 kg Blade de matériau: MAC Acier supérieur: acier en carbone de haute qualité, chrome, dureté de vanadium molybdène de la lame: Rockwell 59-60 ° Matière Poignée: Pakkawood
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