Le polyvalent Ultimo dans votre cuisine! Couteau de chef bien équilibré avec une forme française classique, polyvalente. Dur MAC- Acier superior avec poignée lourde en acier inoxydable et la netteté incroyable rendent le couteau indubitable. Article-No: SBK-105 Désignation: lame de couteau du chef Longueur: 260 mm Longueur totale: 390 mm Poids: 0,39 kg Blade de matériau: MAC Acier supérieur: acier en carbone de haute qualité, chrome, dureté de vanadium molybdène de la lame: Rockwell 59-60 ° Matière Poignée: Pakkawood