Un couteau à désosser avec une forme de lame spéciale, à style japonais. Pointu, idéal pour éliminer les os et couper la viande dans la volaille. Voici les détails à venir bientôt: Article-No: Bon-60 Désignation: Japon Style Offing Knife Lame Longueur: 155 mm Total Longueur: 270 mm Poids: 0,25 kg Blade de matériau: MAC Acier supérieur: acier en carbone de haute qualité, chrome, dureté de vanadium molybdène de la lame: Rockwell 59-60 ° Matière Poignée: Pakkawood
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