Kaunis ja toimiva lohiveitsi sopii lohen ja muiden vastaavien kalojen veistämiseen. Terän suunnittelu ja joustavuus antavat sinulle filee kalan helposti ja vaivattomasti menettämättä mitään, samoin kuin leikata kauniita, ohuita ja jopa kalojaviipaleita, jotka sopivat täydellisesti sushiin ja sashimiin. Veitsen terä on valmistettu korkealaatuisesta ruostumattomasta teräksestä ja Kahva on valmistettu öljyttyistä tammista, joka kehittää patinaa käytettäessä ja yksinkertaisesti tulee kauniimmaksi, sitä useammin veitsiä käytetään. Puulahva on valmistettu yhdestä puusta ja on mukavasti kädessä. Terä on varustettu Kullenilla (ontot), jotka varmistavat, että kalat eivät noudata terää. Pese lämpimällä vedellä ja miedolla saippualla ja kuivaa heti. Ei sovellu astianpesukoneeseen. Väri: luonnollinen materiaali: tammi/ruostumaton teräs