Santoku -veitsi puulahvalla (San = kolme, toku = hyve) Tämän veitsen monipuolisuus heijastuu jo nimessä. Se on täydellinen kaloille ja lihalle, mutta sopii myös vihannesten leikkaamiseen ja hiukan kaarevan huipputeknologian vuoksi se on täydellinen yrttien punnitseminen. Kaunis puukahva on valmistettu italialaisesta oliivipuusta, joten jokaisessa veitsessä on yksittäinen puujyvä. Terä koostuu 64 kerroksesta erityisen korroosiokestävää Damaskoksen terästä, jotka suojaavat V-Gold-10-teräksen ydintä. Sen äärimmäinen kovuus (61 ± 2 HRC) varmistaa, että terä pysyy terävänä pitkällä aikavälillä asianmukaisella hoidolla. Leveän terän takia suurella Santoku -veitsellä on kupera leikkaus. Tämä mahdollistaa veitsen ja pitkäaikaisen terävyyden helpomman käsittelyn. Terän puhdistaminen, yksittäinen, kaunis Damaskoksen kuvio tulee omaksi. Yhdistettynä oliivipuunkahvan yksittäisen viljan kanssa jokaisesta veitsestä tulee ainutlaatuinen ja erehtymätön. Santoku -veitsiä on saatavana kahdessa erikokoisina: pienen Santoku -veitsen terän pituus on 13 cm ja max. 3cm. Suuren Santoku -veitsen toisaalta terän pituus on 18 cm ja max. 5cm. Artikkelinumero: 98000218000200 Materiaali: Damaskoksen teräksen mitat: LXWXH 38.5X8.5X4.6 cm
![[product_category]-Le Creuset Santoku Knife Olive Wooden Handle, 18 Cm-Le Creuset-630870147514-98000218000200-LEC-1](http://www.inwohn.com/cdn/shop/files/le-creuset-santoku-knife-olive-wooden-handle-18-cm-product_category-le-creuset-630870147514-98000218000200-lec-1.jpg?v=1730004585&width=4472)
![[product_category]-Le Creuset Santoku Knife Olive Wooden Handle, 18 Cm-Le Creuset-630870147514-98000218000200-LEC-1](http://www.inwohn.com/cdn/shop/files/le-creuset-santoku-knife-olive-wooden-handle-18-cm-product_category-le-creuset-630870147514-98000218000200-lec-1_1024x.jpg?v=1730004585)
