Leipäveitsellä muovikäsittely pitkään, voimakkaan terän, jossa leipäveitsen hammastettu reuna valloittaa kovaleipäkuoren ja leikkaa pehmeän sisätilan läpi aiheuttamatta joukkomurhaa. Mutta myös kovat makkarat, kuten salami tai kovakuoriset hedelmät, eivät ole tämän veitsen ongelmia. Korkealaatuisesta muovista valmistettu kahva sopii hyvin käteen ja estää vaarallisen liukastumisen liukumattoman muovin vuoksi. Terä on valmistettu korkealaatuisesta ruostumattomasta teräksestä valmistetusta seoksesta, jolla on 55 ± 2 HRC), joka suojaa veitsiä erityisen hyvin ruostumiselta ja korroosiolta. Jalkatun ruostumattomasta teräksestä valmistetulla terällä ja käytännöllisellä muovikahvalla tämä veitsi on oikea asia kaikille traditionistille. Leipäveitsen terän pituus on 20 cm ja enimmäisleveys. 3cm. Tuotenumero: 98000520000300 Materiaali: Ruostumattomasta teräksestä valmistettu mitat: LXWXH 38.5X8.5X4.6 cm