Kokin veitsi muovisella kahvalla kokin veitsi on Aasian Santoku -veitsen eurooppalainen vastine. Terä ei ole niin leveä kuin Santoku, mutta osoitettu. Sitä voidaan käyttää vihannesten ja yrttien leikkaamiseen, mutta myös kalojen ja lihan leikkaamiseen. Korkealaatuisesta muovista valmistettu kahva sopii hyvin käteen ja estää vaarallisen liukastumisen liukumattoman muovin vuoksi. Terä on valmistettu korkealaatuisesta ruostumattomasta teräksestä valmistetusta seoksesta, jolla on 55 ± 2 HRC), joka suojaa veitsiä erityisen hyvin ruostumiselta ja korroosiolta. Leveän terän takia suuren kokin veitsellä on kupera leikkaus. Tämä mahdollistaa veitsen ja pitkäaikaisen terävyyden helpomman käsittelyn. Jalkatun ruostumattomasta teräksestä valmistetulla terällä ja käytännöllisellä muovikahvalla tämä veitsi on oikea asia kaikille traditionistille. Kokin veitsiä on saatavana kahdessa erikokoisina: pienen kokin veitsen terän pituus on 15 cm ja max. 4 cm. Suuren kokin veitsen toisaalta terän pituus on 18 cm ja max. 4,5 cm. Tuotenumero: 98000315000300 Materiaali: Ruostumattomasta teräksestä valmistettu mitat: LXWXH 35,5x8,5x4,6 cm
![[product_category]-Le Creuset Chef's Knife Standard With Black Handle, 15 Cm-Le Creuset-630870147552-98000315000300-LEC-1](http://www.inwohn.com/cdn/shop/files/le-creuset-chefs-knife-standard-with-black-handle-15-cm-product_category-le-creuset-630870147552-98000315000300-lec-1.jpg?v=1730004526&width=4472)
![[product_category]-Le Creuset Chef's Knife Standard With Black Handle, 15 Cm-Le Creuset-630870147552-98000315000300-LEC-1](http://www.inwohn.com/cdn/shop/files/le-creuset-chefs-knife-standard-with-black-handle-15-cm-product_category-le-creuset-630870147552-98000315000300-lec-1_1024x.jpg?v=1730004526)
