Kinkkuveitsi, jolla on puukahva kinkkuveitsessä, terävä, pitkä ja kapea terä mahdollistaa kalojen tai siipikarjan ihon helpon poistamisen. Terävä teräosat lihaa ohuiksi, sileiksi viipaleiksi tai kuutioiksi repimättä kuituja. Kaunis puukahva on valmistettu italialaisesta oliivipuusta, joten jokaisessa veitsessä on yksittäinen puujyvä. Terä koostuu 64 kerroksesta erityisen korroosiokestävää Damaskoksen terästä, jotka suojaavat V-Gold-10-teräksen ydintä. Sen äärimmäinen kovuus (61 ± 2 HRC) varmistaa, että terä pysyy terävänä pitkällä aikavälillä asianmukaisella hoidolla. Terän hienostumisen vuoksi yksilöllinen, kaunis Damaskoksen malli tulee omaksi. Yhdistettynä oliivipuunkahvan yksittäisen viljan kanssa jokaisesta veitsestä tulee ainutlaatuinen ja erehtymätön. Kinkkuveitsen terän pituus on 20 cm ja enimmäisleveys. 3cm. Artikkelinumero: 98000420000200 Materiaali: Damaskoksen teräksen mitat: LXWXH 38.5X8.5X4.6 cm
![[product_category]-Le Creuset Ham Knife Olive Wooden Handle, 20 Cm-Le Creuset-630870147484-98000420000200-LEC-1](http://www.inwohn.com/cdn/shop/files/le-creuset-ham-knife-olive-wooden-handle-20-cm-product_category-le-creuset-630870147484-98000420000200-lec-1.jpg?v=1730004574&width=4472)
![[product_category]-Le Creuset Ham Knife Olive Wooden Handle, 20 Cm-Le Creuset-630870147484-98000420000200-LEC-1](http://www.inwohn.com/cdn/shop/files/le-creuset-ham-knife-olive-wooden-handle-20-cm-product_category-le-creuset-630870147484-98000420000200-lec-1_1024x.jpg?v=1730004574)
