Das hochwertige 3-lag-Multilayer-Material zeichnet sich durch eine hervorragende Wärmeleitfähigkeit und -speicher sowie eine gleichmäßige Wärmeverteilung aus. Zeit- und energiesparende, ist für alle Arten von Öfen, einschließlich der Induktion, geeignet. Der Begriff 3-lag kommt von Englisch und steht für drei Schichten: 1. Innen: Edelstahl 18/10, die ideale Lebensmitteloberfläche2. Mitte: Der kontinuierliche Aluminiumkern sorgt für eine perfekte Wärmeleitung vom Boden bis zur Kante. Äußeres: Magnetischer Edelstahl 18/0 ermöglicht eine optimale Küche bei Induktion. Der mit nicht geschichtete Wok ist ideal für die asiatische Küche oder für größere Teile. Artikelnummer: 96201130001000 Material: Edelstahl Mehrschichtabmessungen: LXWXH 37.8x32.6x11.1 cm
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