Das flexible Schinkenmesser mit Kullenschnitter. Dadurch wird das Schneiden von Hauchscheiben Schinken sehr einfach. Die lange Klinge hat Aussparungen und erzeugt Luftkissen, die beim Schneiden die Reibung verringern und fast nichts an der Klinge bleibt. Hier sind die Details in Kürze: Artikel-Nr. MAC Standardstahl: Qualitätskohlenstoffstahl, Chrom, Molybdän Vanadiumhärte der Klinge: Rockwell 58-59 ° Materialgriff: Pakkawood