Gemüsemesser mit Holzgriff Das Gemüsemesser ist eine unverzichtbare Komponente in jeder Küche. Ideal zum Reinigen, Schälen und Schneiden von Obst und Gemüse. Der schöne Holzgriff besteht aus italienischem Olivenholz, sodass jedes Messer ein individuelles Holzkorn hat. Die Klinge besteht aus 64 Schichten von besonders korrosionsresistenten Damaskus-Stahl, die einen Kern von V-Gold-10-Stahl schützen. Seine extreme Härte (61 ± 2 HRC) stellt sicher, dass die Klinge mit angemessener Pflege langfristig scharf bleibt. Aufgrund der Verfeinerung der Klinge kommt das individuelle, schöne Damaskus -Muster für sich. In Kombination mit dem individuellen Korn des Olivenholzgriffs wird jedes Messer einzigartig und unverkennbar. Das Gemüsemesser hat eine Klingenlänge von 9 cm und eine maximale Breite von 2 cm. Artikelnummer: 98000109000200 Material: Damaskus Stahlabmessungen: LXWXH 30.5x7.5x3.9 cm