Das sehr beliebte Allzweck-Kochmesser mit Aussparungen in der Klinge. Mit diesem Schleifen kommt Luft zwischen dem Essen und dem Messer. Dadurch ermöglicht das Schneiden von haferndünnen Scheiben und das zu schneidene Material haftet nicht an der Klinge. Mühelos durch Obst, Gemüse und Fleisch gleiten. Item-No: MTH-80 Bezeichnung: Kochmesserklingenlänge: 200 mm Gesamtlänge: 320 mm Gewicht: 0,28 kg Materialklinge: MAC Vorgesetzter Stahl: hochwertiger Kohlenstoffstahl, Chrom, Molybdän Vanadiumhärte der Klinge: Rockwell 59-60 ° Materialgriff: Pakkawood
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