Der Profi unter Schnitzmessern. Mit der langen schmalen Klinge können Sie sehr gut schnitzen und Filetbraten und Geflügel schnitzen. Item-No: MKS-105 Bezeichnung: Schnitzmesserklingenlänge: 260 mm Gesamtlänge: 390 mm Gewicht: 0,32 kg Materialklinge: MAC Vorgesetzter Stahl: hochwertiger Kohlenstoffstahl, Chrom, Molybdän Vanadiumhärte der Klinge: Rockwell 59-60 ° Materialgriff: Pakkawood