Das Trigono-Boning-Messer besteht aus japanischem Stahl mit 18% Chromgehalt (Chrom 18)-ein besonders robuster Edelstahl, der sicherstellt . Stahl mit 18% Chrom hat eine perfekte Balance zwischen Robustheit und sandfreundlicher Weichheit-für scharfe und gleichzeitig wartungsarme Messer. Der einzigartig ausgewogene dreieckige Schaft sorgt dafür, dass die Messer in großen und kleinen Händen gleichermaßen bequem sind. Die Trigono -Serie besteht aus fünf verschiedenen Messern, die jeweils ihren eigenen Zweck erfüllen. Die Messer wurden vom dänischen Architekt Simon Kalmer entworfen. Farbe: Stahlmaterial: Chrom18 Abmessungen: LXWXH 32,5x2,9x3 cm