Das hochwertige 3-lag-Multilayer-Material zeichnet sich durch eine hervorragende Wärmeleitfähigkeit und -speicher sowie eine gleichmäßige Wärmeverteilung aus. Zeit- und energiesparende, ist für alle Arten von Öfen, einschließlich der Induktion, geeignet. Der Begriff 3-lag kommt von Englisch und steht für drei Schichten: 1. Innen: Edelstahl 18/10, die ideale Lebensmitteloberfläche2. Mitte: Der kontinuierliche Aluminiumkern sorgt für eine perfekte Wärmeleitung vom Boden bis zur Kante. Äußeres: Magnetischer Edelstahl 18/0 ermöglicht optimales Kochen auf Induktion Die 3-lagigen Töpfe ermöglichen fettarmes und sanftes Kochen und Kochen. Elementnummer: 96200720001000 Material: Edelstahl Mehrschichtabmessungen: LXWXH 32.1x23.3x12.6 cm