Vegetabilsk kniv med rustfrit stål håndterer vegetabilsk kniv er en uundværlig komponent i hvert køkken. Ideel til rengøring, skrælning og skæring af frugter og grøntsager. Det elegante håndtag lavet af rustfrit stål med sit sømløse design opfylder de højeste hygiejniske krav. Bladet består af 64 lag af særlig korrosionsbestandigt Damaskus-stål, der beskytter en kerne af V-Gold-10-stål. Dens ekstreme hårdhed (61 ± 2 HRC) sikrer, at bladet forbliver skarpt på lang sigt med passende pleje. Rustfrit stålhåndtag og damask -stålblad ligner et enkelt stykke og er derfor særligt lette at rengøre. Den grøntsagskniv har en bladlængde på 9 cm og en maksimal bredde på 2 cm. Artikelnummer: 98000109000100 Materiale: Damaskus Steel Dimensions: LXWXH 30,5x7,5x3,9 cm