Robust, ekstremt skarp og alsidig er de specielle egenskaber ved denne grøntsagskniv. Bladet er dobbelt skråt og perfekt til grøntsager, fisk, krabber, knusende bælgfrugter og andre lignende hårde ting. Vare-NO: SD-65 Navn: Vegetabilsk knivblad Længde: 165 mm Total længde: 295 mm Vægt: 0,31 kg Materialeblad: MAC Overlegen stål: kulstofstål af høj kvalitet, krom, molybdæn vanadium hårdhed af bladet: Rockwell 59-60 ° Materialehåndtag: Pakkawood