Denne køkkenkniv af høj kvalitet med klassisk fransk form er ideelt egnet til alle opgaver i køkkenet. Det holder skarpheden lang og har et bredt blad, som du kan arbejde meget godt med, især godt til tilberedning af større fødevarer. Her kommer detaljerne snart: Vare-NO: MBK-110 Betegnelse: Kokkens knivblad Længde: 270 mm Total længde: 395 mm Vægt: 0,36 kg Materialeblad: MAC Overlegen stål: kulstofstål af høj kvalitet, krom, molybdæn vanadium hårdhed af bladet: Rockwell 59-60 ° Materialehåndtag: Pakkawood